Hãy chia sẻ lên Facebook

Tôm xào hạnh nhân chay

Thêm một chọn lữa cho danh sách món chay lạ miệng, dễ làm! Vẫn là món xào đậm đà, thấm vị với chả chay, tôm chay và các loại rau củ tươi đẹp, chín giòn, giàu vitamin, nhưng có thêm “gia vị” mà vốn thường dùng trong các món bánh: hạnh nhân lát. Bạn sẽ hoàn toàn thích thú khi thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời và sáng tạo này!
Tôm xào hạnh nhân chay

Thành phần

  • 100 g chả lụa chay
  • 50 g tôm chay
  • 50 g nấm rơm búp
  • 50 g cà rốt
  • 100 g bì ngòi vàng
  • 1 bẹ cần tây
  • 50 g hạnh nhân cắt lát rang
  • 2 miếng tàu hũ ky chiên giòn
  • 1 M boaro băm
  • 1 quả ớt sừng cắt sợi
  • Hạt nêm
  • Bột ngọt

Hướng dẫn

  • 1. Chả lụa chay cắt sợi dài 5cm, cỡ đầu đũa. Bí ngòi cắt sợi ngang 5 li. Cần tây bào xơ, cắt xéo. Nấm rơm chẻ đôi. Tôm chay rửa qua nước nóng, vớt để ráo.
  • 2. Xào: cho 2M dầu nấu nóng, phi thơm 1M boaro, cho rau củ và nấm rơm vào xào nhanh tay, cho tiếp tôm chay và chả lụa chay vào xào, nêm 1m bột ngọt, 1/2m hạt nêm, 1/2M dầu hàu chay, xào cho vừa chín tới, thêm ớt sừng cắt sợi và ½ (một phần hai) lượng hạnh nhân vào tắt lửa.
  • 3. Cho món ăn ra dĩa, thêm tàu hũ ky chiên giòn lên mặt, rắc tiếp hạnh nhân còn lại và ngò ớt lên mặt. Dùng với cơm nóng và nước tương, ớt cắt lát.

Thông tin thêm:

Cho chả lụa chay vào xào sau rau củ để chả không bị nát. Cho hạnh nhân vào sau cùng để hạnh nhân giữ được độ giòn
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

xoai xanh ngam chà khoai mon cach lam pho mai que Thạch dừa Ngon Hàng Chiếu thit bo bam xuc phong tom Cà ri gà MOC mắm kho quẹt món hầm Canh sườn hầm hạt sen Bun bánh kẹp phô mai gỏi lưỡi lợn Gỏi lưỡi lợn chua chua trí nhớ Che con ong pha chanh sữa đá thit ga chien VÃƒÆ lam banh cuon tôm chiên trứng muối tôm nấu canh sườn dưa chua Những món ăn nào ngon nhất mùa hè trên Cách nhận biết trứng gà ta thật và Cách xào mực dạ dày Món hầm cach lam che thach giot nuoc bánh bông lan bơ quatre quart Pháp Thiên Bánh khảo người Tày Món ăn của sự đất sét Doc cách làm món nộm đu đủ mon khoai tay Nem chua viên mọc cha gio sen chất phụ gia Cách Làm Bánh mi Mẹo nhỏ khi nấu ăn MÄ xoi cuon rau cu Cháo trứng cút rau mồng tơi lam mẻ Bún miến phở mì công thức chả giò chay 12 món chiên Súp lơ xào tôm mẹo món ăn cay cach lam cocktail súp khoai tây hành boa ro món ngon từ cà đắng Miến xào bữa cơm cho ngày hạnh phúc banh mi dua hau de lam sườn lợn rim chua ngọt thit kho khoai tay Mẹo nấu ăn ngon với hành tây nuoc ep rau cu cà phê gà cách làm mì Ý Goi tai heo ăn nấu Ăn mon cha Cắt tỉa rau củ quả Thế giới Canh khổ qua tôm Món Trung tom rim ngon Ngô Thơm giòn bánh xèo miền Tây trong Tết be thui tron quyt Cách nấu lẩu cá mon an tu top mo Thit bo xao dau que Nấm kim châm Ngọt dai món ăn từ ốc mỡ chả cá thu món ngon từ cà chua Cà chua nhồi tôm nau am banh cuon hoa anh dao ngon Trai cay 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết cach lam cha luon Món ăn truyền thống Cún Khang Bánh mỳ thịt bò nướng làm sinh tố hồng meo vat cach lam goi rau cang cua lam ga nuong Cach nau hu Tieu ra gu goi mien hai san nấu an loãi súp lơ canh chua Nam Bo Đậu hủ chiên may chè khoai lang nấu bắp Tart nụ cười gà phô mai hàng ốc ngon Hà Nội 5 món ngon từ tôm cho bữa tối thêm phong Hủ tiếu Cá lóc cà sốt tỏi Rau cau dua ngon cang cua thom ngon phá lấu bao tử heo cá hồi trộn khoai tây chiên giòn phồng chocolate cà tím kho tôm thịt Cà tím xào tôm Chè bà màu pancake tra xanh làm bánh mì yêu bánh bao hấp bánh mì ốp la gà công nghiệp